こんにちは、濱口です。
ついに…！わが家の家庭菜園で育てていたピーマン・トマト・ナスが収穫できました！！いや～これは嬉しい。想像以上に嬉しい。
プランターに苗を植えたあの日。「ちゃんと育つかな？」と半信半疑だったのが正直なところです。
土に触れるなんて何年ぶり？とぎこちない手つきで植えた苗たちが、ぐんぐん育ち、青々と葉を広げ、ついには実をつけてくれました。
最初に色づいたのはトマト。真っ赤になっているのを見つけた朝、思わず「おぉっ！」と声が出ました。
続いてピーマン。つやつやと濃い緑で、なんとも立派。最後はナス。予想以上にすくすくと伸びて、気づいたら葉に隠れるように実っていました。
収穫するときは、ちょっと緊張しましたね。「本当に今でいいのか…？」と子供とながら、ハサミでチョキン。
手に取った瞬間、これがもう、ずっしりとした存在感なんです。
たかが野菜、されど野菜。自分の手で育ててきたというだけで、こんなにも愛おしいとは。これが“愛着”というやつですね。料理するのがもったいないくらい…と思いつつ、さっそく焼きナスとピーマン炒め、そしてトマトはそのままで。
味は…もちろん、美味しかったです。いや、美味しく感じた、というほうが正しいのかもしれません。育てる過程があるからこそ、味にも物語が生まれる。子どもも「これ、うちのピーマンやで！」と誇らしげに食べてくれました。
この体験で改めて気づいたのは、“育てる”って、手間がかかるけど、ちゃんと応えてくれるということ。
野菜も、人も、仕事も、やっぱり共通するなぁと、しみじみ。
次は大葉を水耕栽培ですね！
というわけで、濱口家の小さな畑からの報告でした！