こんにちは！
最近、我が家では世界の料理ブームがきています🌏🍴
きっかけは、中国へ出張に行っていた旦那の先輩がお土産でくれた火鍋の素でした。
八角が少し苦手なんでいけるかな…と思ってましたが、意外と食べれました！
…ただ、めちゃくちゃ辛かったです（笑）
そこから？旦那の料理熱に火がついたみたいで、
最近はYouTubeを見ながら、
「次これ食べたい！」
「これ作るわ！」
と、世界の料理をどんどん見つけてきます（笑）
タコスを作った日は、好きな具材を「あれも！これも！」と乗せていたら、
最後はどうやって食べるん？というくらい大きくなっていました（笑）
香港旅行で食べて感動したエビワンタンメンにも挑戦！
スープはかなり本場の味に近づいたのですが、
やっぱり日本で買える乾麺では限界があって、あの香港で食べた麺にはなかなか勝てませんでした。
ちなみに私は料理があまり得意ではないので、もちろん旦那が頑張って作ってくれています（笑）
そして今、次に挑戦しようとしているのがビリヤニ。
作るには「バスマティライス」というお米が必要らしく、スーパーを何軒も探し回りました。
「どこにも売ってへんな〜」
と言いながらいろいろ回った結果…
見つけたのは、いつも行く桂川イオンのカルディ（笑）
まさに灯台下暗しでした。
無事にバスマティライスも見つかったので、次はいよいよビリヤニに挑戦予定です！
YouTubeを見ている限り、まだまだ作りたい料理はたくさんあるみたいなので、次はどこの国の料理が食卓に並ぶのか楽しみです😊
それでは〜
